Nerki uwielbiają kawę!

Autor: Steve Born

W ciągu ostatnich kilku lat przeczytałem mnóstwo badań na temat kawy i napisałem sporo artykułów o badaniach dotyczących jej korzystnego wpływu na wiele aspektów zdrowia człowieka.

Jedno z najbardziej otwierających oczy badań, na jakie my w Hammer Nutrition natrafiliśmy przez lata, ukazało się pod koniec 2018 roku w Endurance News nr 112 [1] na stronie 42. Artykuł „Mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci u osób pijących kawę” omawia badanie z udziałem prawie 500 000 mężczyzn i kobiet. Wyniki były następujące: u osób pijących kawę ryzyko przedwczesnej śmierci było niższe o 6% (przy mniej niż 1 filiżance dziennie), a nawet o 14% (przy 8 i więcej filiżankach dziennie). To naprawdę godny uwagi wynik!

Po przeanalizowaniu wieloletnich badań nad korzystnym wpływem kawy doszedłem do wniosku, że kawa jest jednym z najzdrowszych napojów na świecie. Kolejne badanie dobitnie potwierdza to przekonanie.

Podsumowanie: Picie kawy to jedna z najlepszych rzeczy, jakie możesz zrobić dla wielu aspektów swojego zdrowia – a szczególnie wyróżnia ją zdolność do zmniejszania ryzyka przedwczesnej śmierci. 

Dobre wieści o kawie ciągle napływają!

Nowe badanie Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Johnsa Hopkinsa, opublikowane w czasopiśmie Kidney International Reports, wskazuje, że picie kawy wiąże się z mniejszym ryzykiem ostrego uszkodzenia nerek (AKI). Według National Kidney Foundation „AKI to nagły epizod niewydolności lub uszkodzenia nerek, który następuje w ciągu kilku godzin lub kilku dni. Takie uszkodzenie powoduje gromadzenie się produktów przemiany materii we krwi i utrudnia nerkom utrzymanie właściwej równowagi płynów w organizmie”. [2]

Liczba hospitalizacji z powodu AKI znacznie wzrosła na przestrzeni lat: w 2000 roku wyniosła 953 926, w 2006 roku 1 823 054, a w 2014 roku już 3 959 560 [3]. Osiem lat później ten trend bez wątpienia jeszcze się nasilił – to naprawdę poważny problem.
 

W tym badaniu [4] naukowcy wykorzystali dane ponad 14 000 dorosłych (średni wiek 54 lata) uczestniczących w badaniu Atherosclerosis Risk in Communities. Uczestników pytano siedmiokrotnie w ciągu 24 lat, ile filiżanek kawy wypijają dziennie: zero, jedną, dwie–trzy czy więcej niż trzy.

Wyniki pokazały, że ryzyko AKI było o 15% niższe u uczestników, którzy pili kawę w jakiejkolwiek ilości, niż u tych, którzy nie pili jej wcale. W grupach pijących dwie–trzy filiżanki dziennie ryzyko było niższe o 22–23%. Najciekawszym odkryciem było chyba to, że nawet po uwzględnieniu dodatkowych chorób współistniejących (czyli jednoczesnego występowania dwóch lub więcej chorób lub stanów zdrowotnych), takich jak problemy z ciśnieniem krwi, nieprawidłowy wskaźnik masy ciała czy zaburzenia czynności nerek, ryzyko u osób pijących kawę było o 11% niższe niż u tych, którzy jej nie pili.

Dr Chirag Parikh, dyrektor oddziału nefrologii i profesor medycyny na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Johnsa Hopkinsa, stwierdził:

„Podejrzewamy, że wpływ kawy na ryzyko AKI może wynikać z tego, że albo biologicznie czynne związki w połączeniu z kofeiną, albo sama kofeina poprawiają perfuzję nerek i wykorzystanie przez nie tlenu. Prawidłowa czynność nerek i odporność na AKI zależą od stałego dopływu krwi i tlenu”.
 

Dr Parikh kontynuował:

„Przypuszcza się, że kofeina hamuje wytwarzanie cząsteczek, które powodują zaburzenia równowagi chemicznej i nadmierne zużycie tlenu w nerkach. Być może kofeina pomaga nerkom utrzymać bardziej stabilny układ. Wiemy już, że regularne picie kawy wiąże się z zapobieganiem chorobom przewlekłym i zwyrodnieniowym, w tym cukrzycy typu 2, chorobom sercowo-naczyniowym i chorobom wątroby. Teraz do rosnącej listy zdrowotnych korzyści kofeiny możemy dodać również możliwe zmniejszenie ryzyka AKI”.

Już teraz możemy zrobić wiele, aby chronić zdrowie naszych nerek:

1) Stosuj dietę o niskiej zawartości sodu.

2) Mocno ogranicz ilość cukru dodanego w diecie.

3) Unikaj niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ), których regularne stosowanie może zwiększać ryzyko uszkodzenia nerek wywołanego przez NLPZ, i zamiast nich wybieraj naturalne rozwiązania, takie jak CBD, Tissue Rejuvenator i EndurOmega.

4) Ponieważ choroby nerek wiążą się z niedoborami witamin, koniecznie uzupełniaj:

• Premium Insurance Caps (dla poprawy ogólnego stanu odżywienia i ochrony przed podwyższonym poziomem homocysteiny)

• Race Caps Supreme (koenzym Q10 chroni tkankę nerek przed wieloma lekami nefrotoksycznymi, takimi jak gentamycyna, cisplatyna i cyklosporyna)
  
  
• EnDuro D (nerki biorą udział w przekształcaniu witaminy D w jej aktywną formę)
  
  
• Digest Caps lub Life-Biotics Super 15 (badania sugerują, że probiotyki pomagają zapobiegać powstawaniu toksyn mocznicowych, które negatywnie wpływają na czynność nerek, i wspierają ich usuwanie z krwi)

• Essential Mg (niedobór magnezu wiąże się z cukrzycą i zespołem metabolicznym, które są czynnikami ryzyka chorób nerek)
  
  

I pamiętaj, aby codzienna kawa była częścią Twojego „pakietu ochrony nerek”! Kawy 53x11 Coffee z oferty Hammer Nutrition to pyszny sposób, by Twój organizm mógł korzystać z wielu dobrodziejstw kawy. Nasze kawy pochodzą wyłącznie ze zrównoważonych, ekologicznych upraw wolnych od pestycydów, a my wspieramy sprawiedliwy handel (fair trade) i lokalne zaopatrzenie, aby pomagać również plantatorom.
 

Bibliografia:

[1] https://www.hammernutrition.com/media/downloads/ENissue112.pdf

[2] https://www.kidney.org/atoz/content/AcuteKidneyInjury

[3] https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/67/wr/mm6710a2.htm

[4] Kalie L. Tommerdahl, Emily A. Hu, Elizabeth Selvin, Lyn M. Steffen, Josef Coresh, Morgan E. Grams, Petter Bjornstad, Casey M. Rebholz, Chirag R. Parikh. Coffee Consumption May Mitigate the Risk for Acute Kidney Injury: Results From the Atherosclerosis Risk in Communities Study. Kidney International Reports, 2022; DOI: 10.1016/j.ekir.2022.04.091

https://www.hammernutrition.com/products/coffee