Hammer Nutrition – bezpieczeństwo produktów i kontrola antydopingowa dla sportowców

Oficjalny komunikat przygotowany na podstawie informacji otrzymanych z amerykańskiej centrali Hammer Nutrition oraz publicznie dostępnej dokumentacji jakościowej producenta.

Jeśli uprawiasz sport wyczynowo, szczególnie ważne jest, abyś dokładnie wiedział, co przyjmujesz do organizmu. W przypadku suplementu diety lub produktu żywienia sportowego liczą się więc nie tylko składniki, ale także czystość zastosowanych surowców, środowisko produkcji, kontrole laboratoryjne oraz pełna możliwość prześledzenia całego łańcucha wstecz.

Hammer Nutrition produkuje żywność dla sportowców i suplementy diety od 1987 roku. Celem systemu kontroli jakości od samego początku jest to samo: konsekwentne monitorowanie czystości, jakości i składu produktów.

Czy produkty Hammer Nutrition zawierają substancje zabronione przez WADA?

Na podstawie bezpośrednich ustaleń z działem badań i rozwoju amerykańskiej centrali Hammer Nutrition odpowiedź jest jednoznaczna: formuły produktów Hammer Nutrition nie zawierają składników znajdujących się na aktualnej liście substancji zabronionych WADA.

Firma nie opiera się jednak wyłącznie na starannej selekcji składników. Hammer Nutrition bada wszystkie stosowane surowce oraz produkty gotowe w wieloetapowym systemie kontroli jakości, aby zminimalizować ryzyko zanieczyszczeń.

Lista substancji zabronionych WADA jest aktualizowana co roku, dlatego sportowcy wyczynowi zawsze muszą uwzględniać aktualnie obowiązujące przepisy.

Zgodnie z oficjalnym stanowiskiem amerykańskiej centrali Hammer Nutrition do tej pory nie było ani jednego produktu Hammer Nutrition, który po przejściu weryfikowalnego łańcucha nadzoru – od producenta aż do laboratorium badawczego – dałby wynik pozytywny na obecność jakiejkolwiek ilości substancji zabronionych.

Co dzieje się z surowcem, zanim stanie się produktem Hammer?

Bezpieczeństwo produktu zaczyna się na długo przed powstaniem gotowego wyrobu.

Zgodnie z informacjami Hammer Nutrition stosowane surowce są badane przez niezależne laboratoria jeszcze przed ich dostarczeniem do producenta. Następnie przychodzące surowce są ponownie kontrolowane i tylko partie uznane za odpowiednie mogą zostać dopuszczone do produkcji.

Po zakończeniu procesu produkcyjnego również produkty gotowe są poddawane badaniom laboratoryjnym, aby sprawdzić, czy spełniają wymagania jakościowe oraz czy w trakcie produkcji nie doszło do zanieczyszczenia.

Oficjalny system kontroli jakości Hammer obejmuje również szczegółową ewidencję serii i partii (batch i lot), wielopoziomową kontrolę Quality Assurance, badania w trakcie procesu produkcyjnego oraz przechowywanie zarchiwizowanych próbek, dzięki czemu każdą partię produkcyjną można w pełni prześledzić.

Środowisko produkcyjne z certyfikatem GMP

Produkty Hammer Nutrition są wytwarzane w amerykańskich zakładach produkcyjnych spełniających wymagania GMP (Good Manufacturing Practices).

System GMP nie tylko reguluje sam proces produkcyjny, lecz obejmuje również szkolenie personelu, wymagania higieniczne, sposób postępowania z surowcami, dokumentowanie partii produkcyjnych, pakowanie oraz pełną identyfikowalność.

Zgodnie z informacjami z amerykańskiej centrali Hammer Nutrition produkty są wytwarzane w zakładach produkcyjnych z certyfikatem GMP, których funkcjonowanie obejmuje działania minimalizujące ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego substancjami zabronionymi.

Jak wygląda kwestia certyfikacji Informed Sport?

Informed Sport jest jednym z najbardziej znanych na świecie niezależnych programów badania i certyfikacji w obszarze żywienia sportowego, dlatego może być szczególnie przydatnym punktem odniesienia dla sportowców podlegających regularnym kontrolom antydopingowym.

W ostatnich latach samo logo Informed Sport zyskało jednak znaczną wartość marketingową. Z tego powodu łatwo może powstać mylne wrażenie, że wyłącznie produkty opatrzone logo Informed Sport można uznać za bezpieczne pod kątem substancji zabronionych.

Ważne jest jednak zrozumienie, że certyfikat Informed Sport potwierdza udział w konkretnym, niezależnym programie badań na poziomie danego produktu. Sam brak logo nie dowodzi absolutnie niczego w kwestii czystości produktu ani ewentualnej zawartości substancji zabronionych.

Hammer Nutrition poddawał wcześniej znaczną część swoich produktów z zakresu żywienia sportowego i suplementów diety badaniom w ramach programu Informed Sport. Zgodnie z oficjalnym komunikatem amerykańskiej centrali Hammer Nutrition ograniczenie udziału w programie było przede wszystkim decyzją ekonomiczną. Ciągła, prowadzona na poziomie każdego produktu certyfikacja całego asortymentu oznaczałaby dodatkowe koszty rzędu kilkuset tysięcy dolarów rocznie, których firma nie chciała przerzucać ani na partnerów handlowych, ani na klientów.

Nie oznacza to jednak rezygnacji z kontroli jakości i czystości produktów.

Za produktami Hammer Nutrition nadal stoi ten sam wieloetapowy system zapewnienia jakości. Surowce są badane przez niezależne laboratoria, partie trafiające do producenta są ponownie kontrolowane, produkty gotowe poddaje się badaniom laboratoryjnym, produkcja odbywa się w środowisku z certyfikatem GMP, a dla każdej partii produkcyjnej dostępne są odpowiednie dokumenty COA oraz dokumentacja jakościowa.

Dlatego sportowiec podlegający kontrolom antydopingowym powinien przyjrzeć się produktowi szerzej niż tylko przez pryzmat logo. Ważne pytania to na przykład:

  • Kto produkuje dany produkt?
  • Jaki system zapewnienia jakości funkcjonuje podczas produkcji?
  • W jaki sposób kontrolowane są stosowane surowce i produkt gotowy?
  • Czy dostępne są niezależne wyniki badań laboratoryjnych, dokumenty COA oraz kompletna, możliwa do prześledzenia dokumentacja produkcyjna?

Informed Sport to doskonały i międzynarodowo uznany system certyfikacji, który może stanowić ważne wsparcie dla sportowców. Jednocześnie o bezpieczeństwie produktu nie decyduje wyłącznie samo logo, lecz cały system zapewniania jakości, który za nim stoi.

COA – wszystko jest możliwe do prześledzenia

Dla produktów Hammer Nutrition dostępne są dokumenty COA (Certificate of Analysis), certyfikaty GMP oraz powiązana dokumentacja laboratoryjna.

Jako oficjalny dystrybutor na Węgry mamy dostęp do tych dokumentów.

Dokumenty COA oraz powiązana dokumentacja systemu zapewniania jakości umożliwiają pełną identyfikowalność danej partii produkcyjnej oraz użytych surowców.

Tu chodzi o znacznie więcej niż samo logo

Logo certyfikatu może być dla sportowców cenną informacją, ale samo w sobie nie opisuje pełnego systemu bezpieczeństwa danego produktu.

W systemie zapewnienia jakości Hammer Nutrition laboratoryjne badanie surowców, środowisko produkcyjne z certyfikatem GMP, kontrola produktów gotowych, dokumentacja COA, procesy Quality Assurance oraz pełna możliwość śledzenia pochodzenia razem tworzą zaplecze jakościowe, na którym sportowcy mogą polegać.

Samo logo nie gwarantuje bezpieczeństwa produktu, tak jak jego brak nie oznacza automatycznie, że dany produkt nie spełnia najwyższych wymogów kontroli jakości. Rzeczywiste bezpieczeństwo zapewnia zawsze cały system produkcji i kontroli jakości.

Ważna informacja dla sportowców wyczynowych na temat CBD

Sam CBD (kannabidiol) nie figuruje na liście substancji zabronionych WADA.

Jednocześnie THC oraz niektóre inne kannabinoidy pozostają zabronione w okresie startowym, dlatego w przypadku produktu z CBD szczególnie ważne jest, aby posiadał potwierdzoną zawartość 0% THC.

Stosowanie CBD o zawartości THC na poziomie 0% samo w sobie nie jest sprzeczne z listą substancji zabronionych WADA. Mimo to każdy sportowiec wyczynowy powinien wybierać wyłącznie produkty CBD pochodzące od zaufanego producenta i o zweryfikowanym składzie.

Jeśli chcesz upewnić się w kwestii konkretnego produktu

Jako sportowiec podlegający kontrolom antydopingowym całkowicie zrozumiałe jest, że możesz potrzebować bardziej szczegółowych informacji lub dokumentacji na temat danego produktu.

Skontaktuj się z nami, a pomożemy Ci zweryfikować dostępne dla danego produktu Hammer Nutrition dokumenty COA, raporty laboratoryjne oraz dokumentację systemu jakości.

Więcej informacji na temat oficjalnego systemu zapewnienia jakości Hammer Nutrition można znaleźć na poniższych stronach:

 

Niniejsza informacja została przygotowana na podstawie oficjalnych danych otrzymanych z amerykańskiej centrali Hammer Nutrition oraz publicznie dostępnej dokumentacji systemu zapewnienia jakości producenta. Lista substancji zabronionych WADA jest aktualizowana co roku, dlatego każdy sportowiec wyczynowy powinien regularnie sprawdzać obowiązujące przepisy oraz wymagania własnej federacji sportowej.