Białko z pestek arbuza jest bogatym źródłem wielu aminokwasów, szczególnie argininy, która sprzyja korzystnemu wzrostowi poziomu tlenku azotu (NO). Jest także znakomitym źródłem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) – leucyny, izoleucyny i waliny. Białko z pestek arbuza cechuje się również wysoką zawartością witamin z grupy B – m.in. niacyny, kwasu foliowego, tiaminy, ryboflawiny i kwasu pantotenowego – oraz stanowi doskonałe źródło magnezu, a ponadto zawiera mniejsze ilości innych minerałów. To białko jest łatwostrawne, ma bardzo łagodny lub neutralny smak i wykazuje właściwości przeciwdrobnoustrojowe oraz antyoksydacyjne.
Organiczne białko grochu również jest łatwostrawne i oferuje znakomity profil aminokwasowy: leucynę, izoleucynę, walinę (trzy BCAA), lizynę, argininę i glutaminę. Co ciekawe, białko grochu może pomagać obniżać poziom greliny – peptydu zwiększającego apetyt. To może sprzyjać uczuciu sytości i pomagać w unikaniu przejadania się.
Organiczne białko dyni, pochodzące z bogatych w składniki odżywcze pestek dyni, jest nie tylko pełnowartościowym źródłem białka, ale też obfituje w witaminę K oraz takie minerały jak wapń, żelazo, magnez, mangan, cynk i inne. Pestki dyni zawierają liczne związki fenolowe o właściwościach antyoksydacyjnych.
Organiczne białko Sacha Inchi pochodzi z nasion południowoamerykańskiej rośliny Plukenetia volubilis. Ponieważ zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, uznawane jest za białko pełnowartościowe. Dodatkowo sacha inchi stanowi silne źródło niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6.
Organiczny proszek ze spiruliny to mikroskopijna alga jednokomórkowa, będąca pełnowartościowym źródłem białka i – w przeliczeniu na masę – mająca najwyższą zawartość białka spośród wszystkich produktów spożywczych. Często nazywana jest królem superfoods. Zawiera wyjątkowo dużo witamin i minerałów, jest bogata w enzymy i antyoksydanty – na przykład dysmutazę ponadtlenkową. To potężne źródło chlorofilu (ustępuje jedynie chlorelli), a także bogactwo niezbędnych kwasów tłuszczowych. Uważana jest także za składnik „krwiotwórczy”, głównie dzięki zawartości polipeptydu (fikocyjaniny). Ponadto spirulina może wspierać zdrowie układu pokarmowego, stanowiąc pożywkę dla korzystnej mikroflory jelitowej.
Organiczny proszek z chlorelli jest również jednokomórkową algą i – podobnie jak spirulina – pełnowartościowym białkiem bogatym w chlorofil oraz niezbędne kwasy tłuszczowe. To prawdopodobnie najbardziej zasobna w witaminy i minerały „zielona żywność”, obejmująca pełny profil witamin z grupy B. (Zawiera wagowo więcej witaminy B12 niż wątroba!) Chlorella naturalnie zawiera RNA i DNA, które wspierają wzrost i regenerację komórek. Jest także znana jako składnik wspierający zdrowie oczu, ponieważ obfituje w beta-karoten i luteinę. Wreszcie, chlorella uchodzi za znakomity środek detoksykujący – uważa się, że potrafi wiązać metale ciężkie i inne toksyny w przewodzie pokarmowym.
